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   Foie Gras du Périgord  - La  Ferme du Vignal  près de Sarlat (24) Dordogne

 

Bienvenue à la Ferme du Vignal

 

Elevage d'oies du Vignal

Visite gratuite toute l'année

de 10h à 18h

du lundi au samedi

Sans rendez-vous

Fermé le dimanche

 

 

 

 

 

Ferme du vignal vente de foie gras du Perigord

 

La Ferme du Vignal , en Périgord

Foie Gras du Périgord  


 

La ferme élevage du Vignal est située sur la commune de Marquay, en Périgord Noir, entre Sarlat et Les Eyzies, à flanc de colline.

La visite de l'élevage permet de voir les différentes étapes de la croissance des oies, de l'oison d'un jour à la période de gavage. Un laboratoire agréé permet l'abattage des oies et la préparation des conserves selon la tradition périgourdine.

Nous vous proposons une visite explicative de l'élevage, de la découpe et de la présentation ( foie gras, confits, rillettes, etc ...) démonstration de gavage, dégustation gratuite, salle d'accueil, ventes de produits fermiers (oies et canard ), goûter à la ferme, boissons fraîches et gâteaux aux noix. Possibilité aux camping-cars de stationner pour la nuit sur notre parking.

   Nous sommes présents sur les marchés locaux

    Contactez Nous            

 

 

 

Florence et Jean-Jacques ESPINASSE

Ferme du Vignal 

24620 MARQUAY

Tél: 05.53.29.66.98

 

Réalisation © Richard BONNAFFOUX